Uma sala inteira só para o seu grupo, com equipe exclusiva e formatos prontos ou sob medida.
Configurações e menus maiores podem ser desenhados sob medida.




Tijolo aparente, teto abobadado e a adega à vista, a sala que recebe aniversários, confraternizações de empresa, reuniões de diretoria e jantares particulares.
Cada evento recebe uma proposta fechada. No Formato Cave, partimos de uma estrutura já definida; nos eventos sob medida, desenhamos menu, serviço e configuração com você.
A Cave já recebeu menu volante em pé, recepção volante com jantar sentado depois, aniversário com DJ e decoração, pré-wedding e formatos que nasceram de uma ideia do próprio cliente. Cada um muda o serviço e a operação da sala, por isso são desenhados um a um, com você.

Menu em três passos, com bebidas não alcoólicas inclusas: água, refrigerante, suco, café e chá.
A Cave abre todos os dias da semana. Sexta, sábado e véspera de feriado têm valor próprio, e as condições de exclusividade variam conforme data e número de convidados.
Tudo isto já está na sala, sem custo adicional:
Almoço, tarde ou jantar: a Cave abre no horário que o seu evento pedir.
Conte o que já souber sobre o seu evento. Com essas informações, nossa equipe prepara a proposta e acerta os detalhes com você.
Leva cerca de 1 minuto.
Menu completo, estrutura, condições comerciais e a cozinha, abra o que interessar.
A Cave não é uma área reservada do restaurante. É uma sala independente, com equipe dedicada e estrutura própria, inteiramente destinada ao seu grupo durante o evento.
É isso que muda a experiência: vocês conversam, apresentam, celebram e jantam no mesmo ambiente, com privacidade do início ao fim.
O formato mais procurado é para grupos de até 30 convidados. Para eventos maiores, a Cave pode receber outras configurações de mesas, bistrôs, circulação e serviço. A montagem e a capacidade final são definidas de acordo com o evento.
E não existe grupo pequeno demais: a sala pode fechar por inteiro mesmo para encontros mais intimistas.
Menu em três passos, uma escolha por passo. Alguns exemplos das opções disponíveis, o menu final é fechado com você.
As não alcoólicas já estão inclusas no Formato Cave: água, refrigerante, suco, café e chá. Carta de bebidas e condições de rolha são combinadas na proposta, com o responsável pelo evento.
Reunião de diretoria, apresentação de resultados ou discurso de aniversário: toda a infraestrutura audiovisual já está integrada ao espaço, à sua disposição.

Sala montada, climatizada e equipamentos testados.
A Cave está pronta e a equipe posicionada.
Serviço e estrutura dedicados ao grupo.
Horários adicionais podem ser combinados conforme disponibilidade.
Almoço, tarde ou jantar: a Cave abre no horário que o seu evento pedir.
Ao reservar a Cave, o ambiente fica inteiramente dedicado ao seu evento, independentemente do número final de convidados. A reserva garante a privacidade da sala, a equipe exclusiva e toda a estrutura à sua disposição: TV, som próprio, microfone e flipchart.
A partir de 20 convidados, de domingo a quinta, a taxa de R$ 1.000 não se aplica.
Abaixo de 20 convidados, e sempre em sextas, sábados e vésperas de feriado.
O contrato define o horário de início e de encerramento. Horas adicionais podem ser combinadas antes ou durante o evento, e constam na proposta.
Os valores não incluem a taxa de serviço de 12%.
Cada proposta é válida por três dias, a data só fica bloqueada na confirmação.
Cada um destes muda o serviço e a operação da sala, então recebe cotação própria:
Alguns pratos que já passaram pela Cave. Não é o menu inteiro, é para você ver o acabamento.




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